關鍵字：腰果 彩椒 蝦仁 DIY
做法
2、 彩椒、水芹菜和青椒切小塊備用。
材料
4、 蝦仁炸至七八成熟，腰果炸至表面金黃色撈起備用。
1、蝦仁加入料酒、鹽、雞精、油、麻油、生粉、醬油和胡椒粉醃30分鍾；
6、 放鹽、雞精、醬油、麻油和料酒調味，再繙炒片刻上盤即成。 洸擏誑
蝦仁200g；彩椒、水芹菜、青椒各一個；腰果、料酒、姜、蒜、醬油、鹽、雞精、麻油、胡椒粉適量。
3、 腰果用熱水煮一下，然後泡冷水，再用微波爐中火叮1~2分鍾。
5、 姜片、蒜片下油鍋爆香，接著放雜菜炒至七八成熟，再下腰果和蝦仁一起炒。
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